Sant'Antioco sempre sugli scudi. Un'antiochense si è piazzata tra i migliori pasticceri d'Italia. Si chiama Cecilia Mereu ed è una provetta pasticcera. Non è la prima volta che la città e i suoi abitanti si distinguono per le proprie abilità. Questa volta salire agli onori della cronaca è un avvenimento legato al mondo del cibo ed in particolar modo dei dolci. Infatti prorio sul versante bontà del palato ed in particolare su un’arte esclusivamente italiana, invidiata (e imitata) in tutto il mondo è la preparazione del panettone.
Cecilia Mereu sarà l’unica sarda a Roma a competere per il titolo di miglior panettone d’Italia! Tante sono state le congratulazioni alla notizia. In particolar modo a fare il tifo per Cecilia Mereu è l'Amministrazione comunale guidata dal sindaco Ignazio Locci. "Una concittadina, a cui va tutta la nostra gongratulazione, si legge in una nota pubblicata sul sito ufficiale del Comune, perchè a dicembre sarà l'unica sarda tra i maestri di un’antica tradizione della pasticceria italiana a rappresentare la Sardegna al concorso nazionale. Auguriamo a Cecilia, conclude la nota, di ottenere il risultato più prestigioso e intanto le facciamo i nostri più sentiti complimenti per essere stata selezionata".
